• 中国驻加拿大使馆“美食外交官”:家常菜征服“洋”味蕾

    中新社渥太华3月27日电 题:中国驻加拿大使馆“美食外交官”:家常菜征服“洋”味蕾中新社记者 余瑞冬作为中国驻加拿大使馆的厨师,李长海师傅最近格外忙,因为他和同事们多了一些“抛头露面”的“任务”。3月26日晚,加拿大首都渥太华的兰斯顿公园园艺厅内馐馔满目、香气四溢。包括中国驻加使馆在内的十余个国家和

    2025-03-27

  • 牛了!福建一高校引入炒菜机器人,会做这些菜......

    日前,在华侨大学泉州校区的可浓主题实验餐厅里,一场人机“烹饪对决”精彩上演:“数字厨师”用机械臂精准抓取调料、食材,倒入铁锅中,经过翻炒、加水、焖煮等环节,4分钟左右,一道热气腾腾的炣杂鱼出锅了,而另一侧,厨师手工烹制的同款菜品也同步完成。这场人机比赛,是泉州菜研发与数字餐饮大师工作室里美食与人工智

    2025-04-24