近日，综艺节目《一路繁花》中，演员蔡明表示自己不能多吃韭菜，张蔷说胆不好的人不能多吃，而蔡明听完后解释称，自己没有胆，因为常年不吃早饭所以摘除了。
蔡明表示，“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了”，还说胆结石疼起来疼得想撞墙。
“我就是常年不吃早饭，切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子，”蔡明还幽默表示，“我说这是要盖房。”
2021年3月，蔡明被曝出在录制节目时突发不适，被送往医院。事后蔡明发微博回应自己“被紧急送医”：胆结石突发，目前病情已经稳定。
肝脏是制造胆汁的“工厂”，不吃饭时，胆囊负责储存胆汁，并将胆汁浓缩。胆囊内胆汁经过一夜储存，胆固醇的饱和度较高。不吃早饭，储存了一晚上的胆汁没有办法排泄出来帮助消化，容易在胆囊内形成胆固醇的结晶，进而诱发胆囊炎或胆囊结石。
综合自央视一套，九派新闻，广州日报，《一路繁花》节目