“灯塔工厂”里的每一瓶酱油，是怎样生产出来的？4月17日，“探秘酱心 传承匠心”沛明实验小学4年级2025年春季学期研学活动在高明海天娅米的阳光城堡开展。近400名师生在酱油诞生的“神奇之旅”中收获满满。
“酱油是用什么酿造的？”“怎么样才能做好酱油？”刚迈入娅米的阳光城堡，沛明实验小学4年级的师生们立马被导游抛出的问题吸引住了。跟随着导游的脚步，师生们参观了海天的全自动智能化生产线，详细了解了优质酱油的生产过程。酱油冰淇淋、苹果醋、益生菌豆奶……多样的产品让师生们大饱口福。
参观过后，同学们在研学课堂上通过酱油绘画、DIY饭团、亲手打酱油等研学项目，与酱油来了一次亲密接触。一张纸、一小碗酱油，同学们就画出了梅花、日落、动物。饭团里，同学们充分发挥想象力，放入了自己想要尝试的配料。如何分辨生抽与老抽？酱油与饭团怎么样实现美味搭配？在研学中，同学们不仅对食品知识有了更深入的了解，动手能力和团队协作能力也得到了锻炼。
2025年初，佛山市海天调味食品股份有限公司入选“灯塔工厂”名单，是全球首家且唯一一家酱油酿造行业上榜企业，代表了行业智能制造发展最高水平。
自4月2日“寻迹高明 红色研途”高明区中小学“行走的思政课”路线发布暨春季研学启动后，目前本年度春季研学游已在高明全区各中小学全面铺开。
文、图、视频/高明融媒记者何志勇