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春分，作为二十四节气中的第四个节气，不仅是昼夜平分、春色正中分的重要节点，更蕴含着丰富的饮食文化。这一时期，荠菜、香椿等“春菜”纷纷出芽，正是鲜嫩赏味期。不仅如此，各地还有不同的传统美食，比如老北京的驴打滚、太阳糕，四川等地的汤圆等等。鲜嫩“春菜”尝起来春分前后，气温回升，正是香椿、荠菜、春笋等众多
2025-03-20
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春季美味近期大量上市，已有人因它被送医急救，专家提醒：春笋虽鲜，食用不当“鲜”变“险”
春季正是春笋大量上市的时节。在品尝这“春季限定”美味的同时，也要注意，如果食用不当，反而会带来健康风险。据外地媒体报道，浙江省的一家医院此前接诊了两位患者，都出现晕厥、呕血等症状，其中一位甚至出现失血性休克。经询问，他们此前都吃了300克以上的春笋。经内镜检查，确诊二人均有消化道出血。这条新闻引发网
2025-04-01