“渔”你同行，共筑绿色家园

3月18日上午，2025年闵行区春季水生生物增殖放流活动暨古美街道“河护有你”新时代文明实践益空间的启动仪式在漕河泾港边举行。随着“三、二、一，放”，数以千计的鱼苗跃入漕河泾港的怀抱，开启生命新旅程，也为这片水域注入蓬勃生机。此次活动由闵行区农业农村委携手古美街道联合举办，通过放流2000余斤鲢鳙鱼

2025-03-18

吊水去腥，科学家为鱼进行“鲜味特训”

2025年4月8日，金山一生态养殖塘内，上海海洋大学教授刘利平和团队忙着给鱼“吊水”去腥味。“吊水”是在生产端和消费端之间添加的一道工序——清水暂养。在养殖基地的流水槽内，草鱼和鲫鱼暂养10天左右，通过饥饿处理消耗鱼腹腔内蓄积的脂肪，并在养殖水中使用益生菌调控，可以稳定、有效地去除土腥味物质，去除率

2025-04-08